几个月前，意大利总理梅洛尼带着小女儿访华，到北京第一件事，先打卡了一家知名餐厅，便是御仙都。

严格来说，御仙都不是传统意义上的餐厅，更多的是定位皇家菜博物馆，不过，如果从餐厅视角看，御仙都绝对算是京城最热门的几家之一。

在北京这片寸土寸金的土地上，御仙都在海淀区拥有着15000平方米的占地面积。如此可观的占地面积，让御仙都有了很大的发挥空间。整个御仙都以故宫为原型，深度还原中国皇家宫廷建筑特色，一馆三区、四园、53个行宫，63个宫殿的内部格局，沉浸式体验皇室宴会现场。

据了解，御仙都皇家菜博物馆投资总额达1.5亿元，重金打造下，御仙都皇家菜博物馆获得了国家3A旅游景区、北京市非物质文化遗产单位等多个称号。足够重量级的各种头衔下，御仙都已经成为传承和弘扬中华优秀饮食文化的平台，接待外国政要对其而言是家常便饭。

高还原度的建筑装潢之外，御仙都内整个用餐流程都做到了沉浸式体验。

前来体验打卡的消费者进入御仙都内部后，选择一套心仪的宫廷服装，由专业造型师定制妆造，内部工作人员也统一着宫廷服装，用餐前可在内部展厅参观我国古代各个朝代饮食演变历程，近距离了解各类精致的传统宫廷菜式。开水白菜、五子登科、踏雪无痕、白玉罗汉......开宴后，满汉全席里的各式菜样配合着现场古装歌舞表演，让人仿佛穿越数百年时光，置身皇家宴会现场。

作为京城热门餐厅，御仙都一方面时常接待各类政要名流，另一方面也没有被皇家菜的定位限制，打造出了面向大众消费者的服务，并将现代消费理念融入经营过程。

无论何种形式，消费最终还是要落脚到资金层面。但御仙都经营策略复杂，资金收付层面该如何做好保障工作？御仙都给出的答案是智慧收银品牌富掌柜。

在御仙都前台，几款富掌柜智能POS机和富掌柜智能收款云音箱整齐摆放，如此组合下，富掌柜为御仙都打造了刷卡、扫码收款以及团购验券兼备的收款方案。

对习惯刷卡消费的外宾而言，御仙都支持使用Visa、万事达卡、美国运通、JCB、Discover Card等主流外卡支付，对于部分已经融入国内支付场景，使用支付宝、微信支付以及银联卡支付的外国友人，使用富掌柜方案也能轻松完成收款工作。

对习惯使用团购券等消费形式的国内大众消费者来说，御仙都使用的富掌柜智能POS机也适配了卡券核销功能，一键验券，消费体验更丝滑。

数字化时代，收银当然不止资金入账，财务环节的智能对账、数据分析也被涵盖在富掌柜方案中。

诗中有云：旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。在御仙都一类传承者的努力下，“旧时燕”身价未减，姿态却更亲人，亦有了现代化新衣，作为智慧收银品牌，富掌柜愿为更多客户提供数字赋能。