哈喽，打工人，今天的你，还记得在大学校园里的时光吗？

那些日子，没有堆积的工作，没有大城市生活的高成本，有的只是青春洋溢，住在学校几乎不用花钱的宿舍，以及大学食堂里各种平价且好吃的美食。

常言道，人在异乡，胃在故乡。美食对人的深刻影响由此可见一斑。而在大学食堂里，总有那么几家档口的味道，让人在离开校园后久久不能忘怀。

在河北省，许多高校食堂里都有一家备受欢迎的汉堡品牌，那便是HALOU汉堡。

HALOU汉堡是石家庄万辉餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2022年，成立后的两年时间里，品牌发展速度飞快，已布局近70家加盟店。品牌定位高校美食，在河北外国语学院、石家庄科技信息职业学院等一众高校均有布局。

无论何种品类，定位高校美食的餐饮品牌，经营策略都离不开性价比这一要素，HALOU汉堡也是如此。

13.5元的汉堡炸鸡套餐、9.9元两个双料汉堡、9.9元两个国潮脆鸡腿......HALOU汉堡抓住在校大学生的特点及需求，打造了富有青春气息的品牌形象，也推出了一系列好吃又极具性价比的套餐及单品。这也让HALOU汉堡成为各高校食堂内人气颇高的档口。

作为连锁品牌，HALOU汉堡门店中餐品的美味口味和超高性价比是严格统一管理的成果。HALOU汉堡也深知，对连锁品牌来说，“七统一管理”是提高效率和保证质量的重要路径。而在“七统一管理”中，统一财务管理是至关重要的一环。

为提高经营效率，适配大学生们追求数字化的消费习惯，HALOU汉堡在点单收银及财务结算环节引入了智慧收银品牌富掌柜定制化解决方案。

小程序码点单，远程下单免排队

在HALOU汉堡各加盟店，窗口前统一挂置小程序码，学生们点单时只需扫小程序码进入点单页面，选择喜欢的餐品下单即可。除现场点单外，小程序码也覆盖远程点单及外卖等不同场景。

远程下单场景解决了学生们教学楼到食堂距离远，不能及时点单问题，此外，也可在宿舍内搜索小程序点外卖，商家自配，减少平台收费成本。多种下单渠道支持下，拓宽门店营收路径的同时，也实现了降本增效目的。

小程序内下单后，店内云打印机自动打印订单小票，流畅高效，订单顺序一目了然，帮助店员快速出餐。

掌中宝APP清晰管理门店

小程序码点单之外，富掌柜还为HALOU汉堡配备了掌中宝APP，支持店员端点单，也具备商品管理功能，每日餐品进货数量一键入库，数据云联动点单系统，自动扣减库存消耗数目。

库存告急时及时预警，每日门店营业数据自动生成报表，一款APP完成门店数字管理。

多门店统一财务管理

HALOU汉堡加盟店众多，掌握各门店经营状况对品牌发展的重要性不言而喻。在引入富掌柜SaaS定制解决方案后，HALOU汉堡总部可在后台系统实时查看各门店经营状况，对经营出现异常的门店及时干预。

结语

在高校餐饮场景中，消费群体明确，主要服务大学生消费者，对商家来说，要抓住大学生消费者追求平价、高效，以及青睐数字化点单方式的特点，而作为智慧收银品牌，富掌柜除了助力商家做到这些，也在供应链、财务等环节中给商家带来赋能。