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客户案例 | 超会做生意温州人遇上富掌柜?一场酣畅淋漓的数字体验!
温州,一座向来很有国际范儿的城市。这种国际范儿体现在丰富的华侨资源,体现在对外贸易的活跃,也体现在文化旅游方面的积极对外交流。
在温州的国际交友圈里,法国巴黎、西班牙巴塞罗那、意大利罗马等都是熟悉面孔,温州除了在当地建立文旅交流中心外,也时常在温州举办各种国际艺术交流活动和旅游展览,吸引国外友人来此旅游。
活泼开放的氛围自然提高了温州本地对国外事物的接受度,对美食更是如此。
Casa mia意式家庭小馆是温州本地一家人气颇高的意大利餐厅。在温州已经开业多年,拥有两家分店。意式小资风情的门店风格氛围感满满,吸引了许多年轻人前往打卡,品味意大利美食,而门店也凭借独特的风格特色,积累了一批回头客。
但餐饮是个极为内卷的赛道,在数字化时代的当下,提高经营效率,跟上数字化潮流是每个餐饮行业选手共同面对的课题。而作为轻量化运营的餐厅,Casa mia对提高经营效率的需求点主要在点单、库存管理、会员营销及数据盘点等方面。
为解决数字化转型难题,Casa mia意式家庭小馆选择引入数字支付服务品牌富掌柜。通过富掌柜SaaS产品,赋能门店的智慧经营。
针对Casa mia的转型痛点,富掌柜为其配置了小程序点单、智能收银机SaaS点单系统、进销存系统及会员营销服务。
顾客体验升级,提高门店留存率
小程序码贴在桌面,顾客手机扫码即可进入点单页面,简约美观的同时,可实现便捷加菜,下单后在线即可完成支付。对于不使用小程序码的顾客,店员也可在智能收银机上为其点单,满足不同顾客点单需求。
而除了到店点单外,团购及外卖也是人们钟爱的点单形式,甚至对不少餐厅来说,是占比更高的营收渠道。在富掌柜SaaS系统中,为Casa mia打通了抖音、大众点评、美团等主流团购平台卡券核销接口,助其更好迎合消费者习惯。在外卖方面,除了支持主流外卖渠道外,富掌柜系统也支持商家自建外卖渠道,无需考虑平台抽成成本,进一步提高利润率。
即便受欢迎,即便门店颜值超高,Casa mia也需要做好会员营销工作。富掌柜系统支持创建多样会员营销形式,借助于此,Casa mia打造了会员积分商城,通过充值优惠、不定期举办会员优惠活动等形式,吸引了大批回头客,解决餐饮行业顾客留存率低痛点。
进销存、财务智能管理,运营效率无忧
消费者端的数字化升级之外,Casa mia在管理层面也有升级。
进销存管理方面,富掌柜进销存服务为Casa mia设置了数据中心,通过进销存统计、低库存预警、财务稽核、货单流转提醒等功能板块,全方位掌控门店进销存状况。原材料进货量、保质期、货物采购状态、库存动态等情况一目了然,销售利润分析、供应商价格变化、线上付款统计等数据报表也实时生成,智能监管,高效省心。
财务管理方面,每日营业报表、销售品类分析等数据报表也能在富掌柜系统后台中呈现,让Casa mia的营业全面数字化。
写在最后
在越来越开放包容的中国,异域风情的美食店还有很多,在温州,富掌柜为Casa mia意式家庭小馆带来数字赋能,在全国各地,富掌柜还在助力更多的异域餐饮门店转型升级。